こんにちは！GWの隙を見て釣りに行く以前の記事ですが、ダイバー(？)に付けて貰ったアジです(^^)初物なので。刺身にしました。友達に教えて貰ったんだけど、こうやって飾り包丁を入れると綺麗になるらしいぞよ。新鮮な釣れたてのアジ。まじぱねぇっすわ。他…

こんにちはー！こんにちはー！こんにちはー！と、言うわけでですね！サメ調理編〜残り全部〜やってみたいと思います(･∀･)とりあえず刺身にしてみた(･∀･)身はスゲぇー！綺麗！（´-`）.｡oO（なんかうまそう。( ﾟ∀ ﾟ)パク弾 力 ！凄い。。。旨味みたいなのは薄…

こ ん に ち わ ！つーわけで、サメの調理編です(･∀･)とりあえず1番美味かったやつ！！ホシザメの燻製！ついでにフカヒレスープとフカヒレの炙り焼き！ヒレに熱湯をドバーーっ(･∀･)すると鮫肌がペリペリっと剥けます(o´艸`)反省点サメの皮までしっかり剥かな…

どーもっす！前回の記事にて。（´-`）.｡oO（今度釣れたら食うか(･∀･)釣れてしもーた結果的にこんな感じにたくさんのご飯ができました(o´艸`)93cmだけに、めちゃくちゃ量があるんすわ。まな板のんねーのwwwwwwとりあえず。ヒレは取っておこーかな。。。フカヒ…

※イソメで料理する訳じゃないです！！どーもんににちわ！(･∀･)前回にて、サメを釣り上げた私でした|ω･)ほとんど坊主でしたが、、覚えていますでしょうか？イワシ達の姿をっっ！！何匹か針の刺さりどころが悪くて天に召されてしまったのがチラホラ|´-`)そんな…

すっしっくいっねぇ〜♪どーもこんちわ！バレンタインデーフィッシュで釣ったコノシロ２匹！今日はこいつですしざんまいっ！やってみよーかなぁ(o´艸`)酢飯の作り方ご飯1合酢大さじ1杯砂糖小さじ1杯みりん チョロッと塩 ひとつまみ混ぜます(･∀･)ネタの作り方…

こんばんは(･∀･)刺身をどーん！久々の更新となりますね(o´艸`)つーわけで、釣果を！ぐわっ！見にくいかな？セイゴ君一応シーバスな。東京湾のシーバスは臭いとの噂です。。。どうかね？(･∀･)とりあえず刺身に(o´艸`)うん！！臭くないっ(・ω・(ヾ)YES大丈夫！…

こんばんは！(･∀･) 釣った魚でコレつくります(o´艸`)♪ではこちら釣果 です|ω･) ピヨピヨです(:3_ヽ)_まぁ、ボウズよりマシか。今日はコイツを鯛めしならぬタナゴめしッッ！！ にしたいと思います(･∀･)♪ 個人的にはたなごはんが可愛いから好き|ω･)笑この時期…

はいこんばんわ！ これ作りますよ(o´艸`) つーわけで、改めて釣果です(o´艸`) アナゴ60cm!!コイツを調理したいと思います(･∀･)※閉館ギリギリで釣れたので締める時間はありませんでした、、、。鰻は腹開きアナゴは背開きそんな言葉がありますが、、、LETS 腹…