釣ったサメを調理！！
こ ん に ち わ ！
つーわけで、サメの調理編です(･∀･)
とりあえず1番美味かったやつ！！
ホシザメの燻製！
ついでに
ヒレに熱湯をドバーーっ(･∀･)
すると鮫肌がペリペリっと剥けます(o´艸`)
反省点
サメの皮までしっかり剥かなかった事。
これのせいですげぇコリッコリの食感になってしまったwww
軟骨みたいで美味かったけどね。
乾燥。
この時に燻製にする柵も乾燥させます(o´艸`)
燻製セット
鍋 蓋 サクラチップ 網
ちーかまで練習( ﾟ∀ ﾟ)
( ﾟ∀ﾟ)ｳﾋｮｰ!!
( ﾟ∀ﾟ)ｳﾋｮｰ!!
( ﾟ∀ﾟ)ｳﾋｮｰ!!
失礼。
アルミホイルを鍋に敷いてサクラチップをその上において、網やって柵乗せてファイアー！
すげぇ燻し臭がwwwwww
ついでにフカヒレ(･∀･)
焼いてみて。
こんな感じかな？(o´艸`)
（´-`）.｡oO（すげぇコリコリする。。。
とりあえず燻製美味かったです。
